Calidad Industrial

Fresa Congelada

Todo el sabor, aroma y propiedades nutricionales del campo, capturados en su momento óptimo de madurez mediante tecnología de ultracongelación.

Conservación
-18°C
Cadena de frío ininterrumpida
Formatos IQF
Entera / Mitades
Cortes limpios sin apelmazamiento
Calibres
15mm a 35mm
Calibrado óptico de precisión

Tecnología Avanzada

Congelación
Individual
(IQF)

Cada fresa se congela de manera rápida e individual a temperaturas extremas, evitando la formación de grandes cristales de hielo.

Esto asegura un producto suelto, fácil de dosificar y que, al descongelarse, conserva la textura firme, el color vibrante y los grados Brix originales de la fruta.

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